TPV de hostelería: introducción y primeros pasos
El TPV de GestioERP es un punto de venta táctil moderno, integrado con tu facturación. Soporta varios tipos de negocio, que se eligen en Empresa → Tipo de negocio:
- Retail / comercio: venta rápida por artículos.
- Hostelería: mesas, plano, comandas, cocina (KDS), menús, modificadores, cursos…
- Tallas y colores: venta por variantes.
- Peluquería / Estética: con reservas (citas) y sala.
Al cambiar el tipo de negocio y guardar, el menú del TPV se adapta automáticamente.
Qué se crea al activar el módulo
Al activar el TPV se crean automáticamente:
- Un terminal y una impresora.
- El cliente “Cliente Ventas Contado”.
- El usuario externo tpvpos (rol restringido al TPV).
- En hostelería: 10 mesas y 4 zonas de preparación (Cocina, Barra, Postres, Ensaladas).
Pasos recomendados
- En Empresas, elige el tipo de negocio.
- Revisa el Terminal (serie, almacén, impresora, cliente y “serie para llevar”).
- Crea Familias y Artículos (o usa el Catálogo demo para empezar con datos de ejemplo).
- En hostelería: configura Zonas de preparación, Mesas y el Plano.
- Abre el TPV y empieza a vender.
La venta en el TPV
- Buscar / código de barras, o tocar las tarjetas de producto por familia.
- Productos con formatos → eliges el formato (Tapa/Ración, Copa/Botella…) o un grupo de modificadores tipo “Formato”.
- Productos con modificadores → eliges extras (sin cebolla, +queso, punto de la carne); el texto va a cocina.
- Cada producto añadido con formato o modificadores crea una línea independiente en la cesta.
- Menús → asistente para elegir primero / segundo / postre.
- + Nuevo producto: crea un artículo al vuelo. Nueva línea: línea libre con precio.
- Opciones: cambiar empleado/terminal, cajón, movimiento de caja, informe X, modo zurdo, plano de mesas, cierre de turno/caja.
El cobro
- Cobrar: solo aparecen las formas de pago marcadas “Mostrar en TPV”; teclado numérico y cálculo del cambio.
- Ver ticket: antes de cobrar puedes ver el ticket simulado con el desglose del IVA por tipo y el total.
- Para llevar / Comer aquí: cambia la serie del ticket.
- Genera albarán o factura según el terminal; el ticket impreso desglosa el IVA.